鮨処ひのき日付別アーカイブ

期間限定希少「羅臼産ぶどう蛯」（8月23日）

本日のオススメは希少価値の高い羅臼産ぶどう蛯、ぶどう蛯をご存知の方は食べたことがあると思いますが、見た目は少し紫がかった色をしています。通常のぼたん蛯よりサイズも大きく少し味が濃厚で旨味があるのが特徴のぶどう蛯、じつは元々ぼたん蛯と呼ばれていましたが数が激減し捕獲量が減ったことで名前が変わってしまったとか、値段は一本１０００円と少々高めですが食べる価値は十分に有ると思います。
是非ご来店のお客様は本来のぼたん蛯の味をお試し下さい。
数が少ない為に限りがあるので無くなった場合はご了承下さい。
お客様のご来店是非お待ちしています。