鮨処ひのき日付別アーカイブ

鯨のベーコン（調査捕鯨用）マグロ赤身のヅケ、サザエ、手作り赤紫蘇酢の健康ドリンク！！（9月17日）

懐かしい味（＾~＾）鯨のベーコン入荷しました。
調査捕鯨用のお肉ですが脂がのっていてとってもジューシーです。

更に鯨のヅケの握りは如何でしょうか？

お後はサザエの壺焼きです。触感はツブに似ていて少々苦みがあるのが特徴です。
お酒好きの方に愛好家が多いのも分かります。

蓮根の天ぷらは塩でさっくりと、シャキシャキした食感を味わってください。

最後に赤紫蘇と酢をカクテルした甘酸っぱいオリジナルジュースを作りました。
食事中のお口直しや、お酒が苦手な方にお薦めします。

さっぱりとした飲み口を是非お試し下さい。